カウンターで焼魚

先日、お昼にいつもの定食屋へ向かう途中、気になる看板を発見。
最近オープンしたらしい、おばんさい屋さん。
中に入ると、バーカウンターを改装した感じで、お客さんが数人。
カウンターには「焼きます」と書かれた椎茸が籠に入っていてどこか優しい。

この日の魚はハタハタ、お昼にカウンターで焼魚をついばむのはとても不思議な気分だ。
オイリーな食事をしてしまいがちなお昼休み、たまにはこんなお店も良いなと感じた。

そういえば、今日ははじめてハタハタの寿司を食べてみた。
生のハタハタは表現しにくいが面白い味。
他のどの魚にも似ていないというか…。