根元 八幡屋磯五郎 味七 唐がらし


先日、ある居酒屋でスズキの潮汁を頂きました。
そのとき、店主から「ほんの少しだけ入れるように」と唐辛子を手渡されました。
言われるとおり、少量を入れてみたのですが、これが痛快な辛さ。
かなりの威力でありながらも、白身の淡白な美味しさを決して壊さない上品な味。

辛子の正体は江戸時代から200年以上続く老舗の七味唐辛子屋、根元・八幡屋磯五郎のもの。
オンラインでは販売していない「超辛」だそうです。


善光寺名物八幡屋礒五郎 七味唐辛子